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In occasione dell’edizione 2024 del Salone del Mobile, dal 15 al 21 aprile a Milano, ISA realtà industriale tra leader mondiali nella refrigerazione professionale e dell’arredamento di locali pubblici, presenta Genesis, il frigo-bar nato dall’incontro tra il know-how tecnologico dell’azienda e la cultura industriale ispirata al miglior design italiano.

Isa S.p.A. vi segnala l’iniziativa promossa dal ministero dell’agricoltura in merito al fondo gestito da Invitalia per il settore della gastronomia e dell’agroalimentare. Il fondo è rivolto alle imprese dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria riguardante l'acquisto di macchinari professionali e altri strumenti.

Venerdì 7 ottobre, si è svolta la conferenza stampa di Eurochocolate Indoor presso ISA World, il nostro showroom a Bastia Umbra (PG). Per la 28esima edizione, infatti, ISA sarà sponsor tecnico della manifestazione più golosa d’Italia che si svolge nel centro fieristico di Umbriafiere a Bastia dal 14 al 23 Ottobre.

Il Bonus ristoranti anche chiamato “Bonus pasticcerie” o “Bonus gelaterie”, è pronto a partire. Si tratta di un contributo fino a 30.000 euro riconosciuto alle imprese e volto a sostenere e valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano. Non perdere l’occasione per investire sul tuo locale.

La temperatura di conservazione del vino è un elemento essenziale per esprimere al meglio le caratteristiche organolettiche di un nettare bianco, rosso o rosato. L’obiettivo è evitare gli sbalzi termici per evitare alterazioni del gusto e delle componenti olfattive. Più nello specifico, quali accorgimenti conviene seguire per la conservazione delle bottiglie di vino?

Gli accorgimenti tecnici per vendere il gelato si pongono tre obiettivi principali: garantire la perfetta visibilità del prodotto, la sua perfetta conservazione e l’alto livello del servizio. Quali sono i macchinari irrinunciabili per la preparazione e lo stoccaggio del gelato artigianale e da cosa dipende il costo dell’attrezzatura per gelateria?  

Gestire i carichi di lavoro in modo flessibile, per il settore della ristorazione, non è un optional, ma una necessità che si intreccia alla crescente diffusione dei servizi di food delivery. Non a caso, è sempre più frequente il ricorso al cosiddetto Virtual Restaurant, un servizio terzo che consente di ottimizzare l’attività e di tagliare sui costi.

Che si tratti di un bar, di una gelateria o di un’enoteca chic, il layout espositivo conta. La semplice funzionalità non basta per attirare l’attenzione del cliente e per fidelizzarlo: arredare un bar significa anche puntare sull’estetica e sull’identità del locale.

La vendita di gelato outdoor è un’arte antica che convive oggi con attrezzature all’avanguardia. Gli espositori per la vendita di gelati ambulante richiamano il fascino di un tempo lontano: il carrettino dei gelati sapeva portare felicità a grandi e piccoli, chiamando tutti a raccolta per celebrare un rito estivo tipicamente italiano.

La scelta di un banco frigo per salumeria e formaggi è fra le più cruciali per un minimarket, una salumeria o un negozio di gastronomia. Oltre all’estetica in senso stretto, tra i criteri più importanti da considerare ci sono la praticità e l’efficienza in fatto di consumi.

Garantire la perfetta conservazione dei prodotti, refrigerati e non, offrire loro il giusto risalto e semplificare l’operatività: sono tante le cose da tenere a mente quando si progetta l’arredamento di un mini market. Quali sono le attrezzature fondamentali e le proposte più innovative per l’allestimento del punto vendita?  

ISA ha deciso di usufruire dei fondi relativi all’Avviso a sostegno dei progetti di ricerca industriale e sviluppo sperimentale 2020. Avviso rivolto alle imprese che ha come obiettivo proseguire un’azione di stimolo al rilancio dei processi interni connessi alle attività di ricerca industriale e sviluppo sperimentale.

Fra le prime attrezzature da acquistare, per chi deve arredare un negozio di alimentari, una rosticceria o un locale con angolo gastronomia, c’è il banco frigo per carne, salumi e prodotti freschi.

Il mondo della ristorazione si confronta sempre più spesso col fenomeno della Dark Kitchen: come funziona e come arredare il laboratorio professionale?

Dal 7 al 12 giugno debutta alla 60ª edizione del Salone del Mobile il brand Hizone, un sistema uniforme e modulare di abbattitori e armadi refrigerati professionali nato dall’incontro tra la visione di Antonio Citterio e l’esperienza tecnica dell’azienda ISA.

Oggi 24 Marzo si festeggia “La Giornata Europea del Gelato Artigianale”. Per la decima edizione dello speciale anniversario del Gelato Day è stato scelto come gusto ufficiale “Dolce Sinfonia”, a base di cioccolato, nocciole, ricotta fresca e fichi sciroppati al rhum.

L’Assessore allo Sviluppo economico, innovazione, digitale e semplificazione della Regione Umbria, Michele Fioroni, ha fatto visita al nostro stabilimento di Ospedalicchio in Via Madonna di Campagna, accompagnato da una parte del suo staff.

Dal 19 al 22 febbraio si è svolta a Madrid (IFEMA) la 13esima edizione della fiera Intersicop, il primo salone del calendario internazionale, l’unico evento professionale specializzato in Spagna e fiera di riferimento per il mercato iberoamericano, che riunisce l’intera industria della panetteria, della pasticceria, del gelato, del caffè e delle attrezzature.

Siamo onorati di essere stati premiati tra vincitori della sesta edizione degli Archiproducts Design Awards 2021 con il prodotto Expo Wine 2T di Hizone per la categoria Kitchen.

Sabato 2 ottobre 2021 a Milano ha inaugurato la prima pasticceria firmata Frau Knam, moglie del famoso Maître Chocolatier Ernst Knam. I prodotti di alta pasticceria sono messi in risalto, come in gioielleria, dagli espositori professionali della linea Pentagram di ISA.

Scopri i vantaggi di Smartflex Touchless Technology, che grazie al rivoluzionario sistema a deflettori mobili con apertura automatica, introduce un nuovo concetto di espositore nel mondo della refrigerazione professionale.

Il nuovo Piano Nazionale Transizione 4.0 è il primo mattone su cui si fonda il Recovery Fund italiano. Serve a supportare e incentivare le imprese che investono in beni strumentali nuovi, materiali e immateriali, funzionali alla trasformazione tecnologica e digitale dei processi produttivi.

ISA parteciperà all'edizione virtuale di "Sigep Exp 2021: The Digital Experience" dal 15 al 17 marzo 2021. L'edizione virtuale rappresenta un’occasione unica per ripartire, confrontarsi e trovare nuove soluzioni per affrontare al meglio le sfide di un mercato in continua evoluzione.

Dal 1° Marzo 2021 è entrato in vigore, per le attrezzature professionali, il Regolamento Europeo Energy Label 2019/2018. Lo scopo dell’Unione Europea è quello di ridurre l’impatto ambientale in termini di consumi energetici favorendo e promuovendo la vendita di prodotti più efficienti e sostenibili.

ISA è stata premiata al Best Value Award 2020 per la creazione di valore. Il valore rappresenta la sintesi di due componenti fondamentali della gestione di un’impresa: la capacità di generare reddito e la dimensione finanziaria.

Dopo il grande successo della vetrina multiservice Metro, nelle sue versioni Metro ST servita da operatore e Metro Self service, la gamma si arricchisce con due nuovi modelli Metro Combi e Metro Neutra.

ISA ha messo in atto una serie di iniziative per garantire i massimi standard di sicurezza tra cui, tra i primi in Italia, un sistema ad alta tecnologia di SWAT - System Workers Advance Tracing.

Il messaggio dell'Amministratore Delegato di ISA SpA Marco Giulietti. "Per noi la sicurezza e la fiducia dei nostri collaboratori e clienti è un valore imprescindibile. Fermarsi è necessario per ripartire più forti di prima."

Reduce dal grande successo della fiera Host di Milano, dove ha presentato collezioni progettate da designer del calibro di Philippe Starck e Antonio Citterio, ISA si presenta alla fiera più importante al mondo del settore retail come protagonista.

Golosa sorpresa a Milano per i “fashionisti” di tutto il mondo. Nella capitale della moda dove si è appena conclusa la settimana più glamour dell’anno, nello specifico al piano terra della Stazione Centrale, Fendi ha dato vita a un pop-up store che piacerà in anche a chi la moda non la segue.

Giovedì 27 giugno il Prefetto di Perugia, Claudio Sgaraglia, ha visitato la sede aziendale di ISA a Bastia Umbra. Il Presidente Carlo Giulietti e l’Amministratore Delegato Marco Giulietti lo hanno accolto e accompagnato per una visita conoscitiva della nostra azienda. I diversi reparti dedicati alla produzione sono stati oggetto del percorso, come ad esempio la […]

È stata una bellissima giornata ieri 13 giugno al Complesso Monumentale di San Pietro a Perugia, per l’edizione 2019 del Career Day. Cinquanta le imprese che hanno partecipato incontrando studenti e laureati che hanno così potuto avere un contatto diretto con il mondo del lavoro. La cerimonia inaugurale in Aula Magna ha dato il via […]

Uno stand di 400 mq completamente rinnovato, 11 novità presentate in esclusiva a Sigep, oltre 80 i prodotti ISA dislocati in altri stand, più di 20 le aziende partner, tante le nazionalità che ci hanno fatto visita e un gruppo affiatato di dipendenti e collaboratori sul campo.

ISA sarà tra i partner dell’edizione 2018 di Baritalia Lab, evento itinerante di formazione gratuita dedicato ai bartender italiani sul tema della miscelazione, promosso per il quarto anno consecutivo da Bargiornale, rivista di riferimento per il mondo bar.

Investimento in ricerca e sviluppo, tecnologia all’avanguardia, sostenibilità ambientale, spinta al superamento dei confini per raggiungere sempre più eccellenti livelli di qualità ed efficienza: questi tra i primari obiettivi che muovono l’azienda umbra ISA Spa.

La più importante manifestazione dedicata al mondo del gelato all’italiana è sbarcata anche in AMERICA! GELATO FESTIVAL è infatti un evento “on the road” che durante l’estate si sposta in Italia e nel resto d’Europa, e da adesso fino i primi di Novembre farà 4 TAPPE anche negli USA.

La tecnologia SMARTFLEX di ISA viene premiata in occasione della 40^ edizione di HOST Fiera Milano, che si svolgerà nei giorni 20-24 Ottobre prossimi, con il riconoscimento SMART Label – dedicato all’innovazione nell’ambito dell’ospitalità professionale – e nello specifico per la categoria INNOVATION SMART LABEL, dedicata ai prodotti che si distinguono per un elevato contenuto di innovazione e che propongano il superamento di trend consolidati […]

Un design essenziale unito ad una spettacolare visibilità dei prodotti danno vita a OneShow, una delle vetrine di punta del settore Professional ISA, da oggi disponibile anche per la cioccolateria, oltre che per gelaterie e pasticcerie.

7-Eleven costruisce in Corea il primo Convenience Store completamente automatizzato. Un concept innovativo che prevede un sistema di riconoscimento e pagamento biometrico. 7-Eleven, in collaborazione con Dogwon, per esprimere il concetto di massima tecnologia sceglie i prodotti Isa e in particolare esalta la tecnologia e l’efficienza di Smartflex. GUARDA IL VIDEO DEL NEGOZIO DEL FUTURO