Pentagram Beta
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Integrazione perfetta
Integrazione e flessibilità.
Queste le parole chiave di Pentagram Beta che offre un perfetto allineamento visivio e felssibilità espositive a tutta la collezione di banchi bar Pentagram.
L’esposizione Flat esalta qualsiasi tipo di prodotto, anche di dimensioni contenute. Totalmente personalizzabile sia esternamente che nell’interno vasca con materiali di altissime performance estetiche e tecniche.
Disponibile Plug-in o Remota, Nella versione lineare con lunghezze da 100 a 200 cm (passo da 25 cm) e 150 cm nella versione terminale SX o DX.
TN RV Ventilata
+4°C/+8°C
Vetrina a refrigerazione ventilata a temperatura positiva con sbrinamento automatico per fermata compressore.
Ideale per prodotti freschi, gastronomia, pasticceria e beverage.
Disponibile anche con Piano Caldo Secco
+4°C/+8°C
+65°C/+80°C
TN RV CH Ventilata Praline
+14°C/+16°C
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore e controllo dell’umidità relativa tramite sonda, temperatura positiva. L’ideale per cioccolato e praline.
L’aggiunta di un kit elettronico dedicato, permette la regolazione dell’umidità creando le condizioni ottimali per mantenere il cioccolato al di sotto del 50% di umidità relativa. La vetrina perfetta per preservare intatta la qualità e il gusto delle vostre creazioni.
TC S Tavola Calda Secco
+65°C/+80°C
La vetrina ospita un piano caldo realizzato in ceramica antigraffio stratificata con vetro riscaldato, facilmente estraibile per la pulizia grazie alla maniglia in acciaio inox.
La temperatura di esercizio sul piano caldo è regolabile tramite centralina elettronica fino ad un massimo di 80°C.
Esposizione Flat
L’esposizione Flat esalta i prodotti, anche di piccole dimensioni, su un piano espositivo continuo realizzato in Solid surface altamente personalizzabile.
I piani sono regolabili a tre posizioni con passo di 20 mm in grado di ricevere vassoi 60x40 cm (non forniti).
Caratteristiche tecniche
Pentagram Beta
Installazione
- Plug-in
- Remoto (optional)
Temperatura
- +4/+8 °C (Pasticceria)
- +14/+16 °C (Pralineria)
- +65 °C (Piano caldo)
Refrigerante
- R290
Refrigerazione
- Ventilata
Compressore
- Ermetico
Sbrinamento
- Fermata compressore
Classe Climatica
- 3
Castello vetri
- Teca fissa in vetro extra chiaro con illuminazione LED e scorrevoli
Chiusura posteriore
- Scorrevoli in plexiglass
Piano espositivo
- Superficie solida o quarzo
Illuminazione
- Led 5700 K
Movimentazione
- Piedini regolabili in altezza
