Millennium Pastry
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Eine internationale Erfolgsgeschichte erhält ein neues Gesicht.
Ausgestattet mit hocheffizienter, natürlicher Technologie, hochwertiger Konstruktion und einer großen Auswahl an Design und Materialien.
New Millennium, noch solider, innovativer und nachhaltiger.
Perfekte Transparenz
Die Sichtbarkeit des Eises wird durch den um 7 Grad geneigten Tank und die interne LED-Beleuchtung mit kontinuierlichem und gleichmäßigem Licht hervorgehoben.
Beheizte Glasscheiben
Dank der beheizten Seitenkammerverglasung und der beheizten Einscheibenverglasung ist Kondenswasser auch bei schwierigen Wetterbedingungen kein Problem.
Side by side
Die Seiten mit verdeckten Befestigungen und die selbsttragenden Glasscheiben ermöglichen es, mehrere Vitrinen nebeneinander zu stellen.
Konfiguration
Wählen Sie die Größe der Vitrine und vergleichen Sie die verschiedenen verfügbaren Konfigurationen.
Leistung
Natürliche" Hochtechnologie
Das Kältesystem ist ein Juwel der Spitzentechnologie und Nachhaltigkeit: natürliches Kältemittel R290
Doppelkreislauf mit hermetischem Kompressor und Abtauung mit umgekehrtem Zyklus. Geringere Vibrationen und Geräusche (-30 % im Vergleich zu Modellen mit R404A), höhere Energieeffizienz (bis zu 10 % Einsparung) und Umweltverträglichkeit, da es vollständig mit den europäischen F-GAS-Vorschriften kompatibel ist.
Abtauen im umgekehrten Zyklus
Das automatische Abtausystem mit umgekehrtem Zyklus ermöglicht eine um 50 % kürzere Abtauzeit als bei Heißgas, so dass die Qualität der Eisoberfläche erhalten bleibt und auch der Energieverbrauch reduziert wird. Bei der Version für Backwaren erfolgt das Auftauen durch Abschalten des Kompressors.
Die Kühlung, die mit einer einzigen Luftzufuhr an der Vorderseite belüftet wird, ist schonend und homogen. Die hocheffizienten elektronischen Verflüssigerlüfter ermöglichen erhebliche Energieeinsparungen.
Pentanschaum-Isolierung
Die Dämmung mit dem umweltfreundlichen Cyclopentan-Verfahren - mit einer 20 % höheren Dämmleistung als herkömmliche Systeme - trägt zur Zertifizierung der Klasse 7 für hohe Leistungen unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen (35 °C mit 75 % Luftfeuchtigkeit) bei.
Natural refrigerant
Reverse cycle
-50% Defrosting time
-30% Noise
-10% Energy saving
Climatic class 7
Personalisierung
Die Seitenwände bestehen aus hochfesten Holzfasern, während die Frontplatte und das Lüftungsgitter aus Blech gefertigt sind. Millennium bietet die Möglichkeit, jede beliebige Farbe aus der RAL-Palette in einer matten 30-glänzenden Ausführung zu wählen.
Flexible displays
Dual temperature
Dank der Dual-Temperature-Funktion kann die Gelato-Vitrine leicht von negativen auf positive Temperaturen umgestellt werden und wird so zu einer Konditoreivitrine mit der Möglichkeit, Edelstahltabletts (mit 7 Grad Neigung) einzusetzen.
Auf Anfrage ist es auch möglich, eine in der Tiefe verstellbare Glasablage (+/- 50 mm) mit Methacrylatträger und LED-Beleuchtung (5700 K) anzubringen.
Verstellbare Einlegeböden
eingehend
In der Version Pastry kann die Vitrine mit einem oder zwei Glasböden ausgestattet werden, die in der Tiefe verstellbar sind (+/- 50 mm), mit Methacrylatauflage und optionaler LED-Beleuchtung (5700 K).
Als optionales Zubehör kann die Gelato-Version auch mit einer einzelnen Ablage ausgestattet werden.
