Metro
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Viele Auswahlmöglichkeiten, ein Produkt.
Sichtbarkeit und Kapazität von Metro ST (mit Glasfront) und Metro ST Self (ohne Glasfront). Durch die Kanalisierung zwischen den beiden Versionen entstehen Mehrzweckräume. Belüftete Kühlung, Feuchtigkeitsregulierung und ein heißes Regal machen die New Metro zur idealen Vitrine für die Ausstellung und den Verkauf einer breiten Palette von Produkten: Kuchen, Backwaren, Schokolade, Lebensmittel und Getränke.
Metro
Umluftvitrine (RV-TN)
Verfügbar in den Ausführungen:
ST (Bedienungstheke) -1°C/+5°C
ST (Selbstbedienung) -1°C/+7°C
• 3 höhenverstellbare Glasböden (H135)
• 2 höhenverstellbare Glasböden (H117)
Belüftete Kühlvitrine mit automatischer Abtauung durch Kompressorstopp. Ideal für frische Produkte, Kuchen und Getränke.
Metro ST Self Seitenwände
Der Metro ST Self kann optional mit einer Seitenwand mit Trapezglasplatte ausgestattet werden. Diese Lösung, die die Sichtbarkeit und Attraktivität des ausgestellten Produkts erhöht, wird auch im Falle der Kanalisierung angeboten, wenn die letzte Vitrine Self Service ist.
Schokolade-Kühler (RV-CH)
Verfügbar in den Ausführungen
ST +14°C/+16°C
• 3 höhenverstellbare Glasböden (H135)
• 2 höhenverstellbare Glasböden (H117)
Belüftete Kühlvitrine mit automatischer Abtauung bei Kompressorstillstand und Kontrolle der relativen Luftfeuchtigkeit über Fühler, Temperaturbereich +14°C/+16°C, ideal für Schokolade und
Pralinen.
Kontrolle der relativen Luftfeuchtigkeit
Durch den Zusatz eines speziellen elektronischen Kits kann die Luftfeuchtigkeit reguliert werden, so dass optimale Bedingungen geschaffen werden, um die Schokolade unter 50 % relativer Luftfeuchtigkeit zu halten. Die perfekte Vitrine, um die Qualität und den Geschmack Ihrer Kreationen zu bewahren.
Beheizt (TC S)
Verfügbar in den Ausführungen:
ST +65°C/+80°C
• 3 höhenverstellbare Glasböden (H135)
• 2 höhenverstellbare Glasböden (H117)
Trockene Wärmevitrine Temperaturbereich + 65°C/+ 80°C, ideal für Gastronomie und Snacks.
Wärmeplatte
Metro TCS verfügt über eine zweigeteilte Wärmeplatte aus kratzfester Schichtkeramik mit beheiztem Glas, die dank des Edelstahlgriffs zur Reinigung leicht abgenommen werden kann. Die Betriebstemperatur auf der Wärmeplatte kann über eine elektronische Steuerung bis maximal 80°C eingestellt werden.
Ungekühlt (N)
Verfügbar in den Ausführungen:
ST
• 3 höhenverstellbare Glasböden (H135)
• 2 höhenverstellbare Glasböden (H117)
Neutrale Vitrine, ideal für trockenes Kuchen wie Croissants oder Brioches.
Metro
Zusammenbau
Für Vitrinen mit verschiedenen Diensten sind interne Trennwände aus Methacrylat vorgesehen, während bei der Kanalisierung zwischen identischen Diensten die Wahl frei ist: ohne Trennwände, um einen maximalen ästhetischen Effekt zu erzielen; mit Trennwänden, um eine Verunreinigung durch Gerüche zu vermeiden und um jede kanalisierte Vitrine unabhängig von den anderen zu halten, so dass sie unabhängig eingeschaltet werden können. Die Kanalisierung zwischen den verschiedenen Metro-Versionen (ST/Self) erfolgt unabhängig von den beteiligten Diensten immer durch doppelverglaste Trennwände.
Die neue Länge 150
Die Metro-Reihe wird durch das Modul L150 ergänzt, das außergewöhnlicher Anzeigekapazität.
Metro L150 kann mit Vollböden oder mit mit halbstufigen Fachböden, die unabhängig voneinander in der Höhe verstellt werden können. unabhängig voneinander einstellbar. Die LED-Kontaktbeleuchtung auf Kontakt-LED-Beleuchtung jedes einzelnen Fachbodens ist als Option erhältlich. Erhältlich in den Höhen H117 mit zwei Fachböden und H135 mit drei Fachböden.
Technologie
Hochwertige „Natürliche" Kühltechnik
Das Kühlsystem ist ein Juwel der Spitzentechnologie und Nachhaltigkeit: natürliches Kältemittel R290, hocheffizienter hermetischer Kompressor und elektronischer Ventilator. Weniger Vibrationen und Lärm, höhere Energieeffizienz (bis zu 10 % Einsparung) und maximale Umweltverträglichkeit, da er vollständig mit den europäischen F-GAS-Vorschriften kompatibel ist.
Nachhaltige Isolierung
Die Dämmung mit natürlichen CO2-getriebenen Schaumstoffen bietet eine hervorragende Dämmleistung, die zu einer perfekten Produktkonservierung und einem geringeren Verbrauch beiträgt.
Natürliches Kältemittel
-30% Lärm
-10% Energieeinsparung
Performance
Sichtbarkeit
Metro bringt Ihre Produkte optimal zur Geltung, denn es verfügt über eine niedrige Front, großzügige Glasflächen, Glasschiebetüren für den rückwärtigen Abschluss und Fachböden aus gehärtetem Glas, die dank der Regale mit kurzer Teilung (20 mm) in der Höhe verstellbar sind.
Beleuchtung
Die Metro wird durch LED-Leisten an der Oberseite beleuchtet. Die ST-Version ist mit einer zusätzlichen Beleuchtung an den Seitenpfosten ausgestattet. Auf Anfrage sind Regale mit integrierter kabelloser Beleuchtung erhältlich: Der Kontakt mit den 12-Volt-Elektrorahmen genügt, um die LEDs einzuschalten. Bei der Konfiguration kann die gewünschte Lichtfarbe aus drei Optionen ausgewählt werden: 5700 K / 4000 K / 3000 K. Die LED-Beleuchtung reduziert den Energieverbrauch und sorgt dafür, dass sich die Produkte in der Vitrine nicht aufheizen.
